豆沙石榴包

豆沙石榴包
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食材用料

豆沙餡
面肥

豆沙石榴包的做法

  • 豆沙石榴包的做法圖解1

    1.紅薯洗凈蒸熟

  • 豆沙石榴包的做法圖解2

    2.加入面粉和面肥和成稍硬一點的面團,放溫暖處發至原來面團的兩倍大

  • 豆沙石榴包的做法圖解3

    3.發好的面團充分揉勻,分成大小均勻的小劑子

  • 豆沙石榴包的做法圖解4

    4.取一個小劑子搟成圓餅狀,放上豆沙餡

  • 豆沙石榴包的做法圖解5

    5.用刀在圓餅上均勻的切上八刀

  • 豆沙石榴包的做法圖解6

    6.捏合其中的一個小片。捏合里面,外面不捏。一次把八個小片都捏完

  • 豆沙石榴包的做法圖解7

    7.將八個花瓣向中間聚攏,整形,一個漂亮石榴包就做好了

  • 豆沙石榴包的做法圖解8

    8.做好的石榴包放溫暖處餳三十分鐘

  • 豆沙石榴包的做法圖解9

    9.上蒸鍋蒸二十分鐘,燜五分鐘再出鍋。

小貼士

這個石榴包餡料可以隨便添加,要注意的是面團要和的硬一些,一定要發好、餳好,蒸出的成品才漂亮。

本菜譜由旁聽的上傳

豆沙石榴包的家常做法

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