銅陵小吃

銅陵市1956年建市,是一座工貿港口城市。城市依山襟江含湖,是全國綜合配套改革、優化資本結構、國有資本運營改革等試點城市,享有一系列鼓勵外資投入的優惠...展開全部
銅陵市1956年建市,是一座工貿港口城市。城市依山襟江含湖,是全國綜合配套改革、優化資本結構、國有資本運營改革等試點城市,享有一系列鼓勵外資投入的優惠政策。
主要風味小吃包括:鳳丹皮、大腸面、雞湯面、銅陵雞湯面、銅陵大腸面、銅陵烤魷魚、油炸毛豆腐、南湖對蝦、椒鹽豬手。收起
  • 南湖對蝦

    南湖對蝦

    南湖對蝦具有補虛養身調理、壯腰健腎調理、補陽調理、陽痿早泄調理之功效。特色:此菜蝦身金黃,尾帶紅亮,形狀美觀,松脆鮮香。

  • 椒鹽豬手

    椒鹽豬手

    椒鹽豬手,是銅陵大通鎮風味小吃之一。蹄掌部的肉筋油潤發亮,一根大骨頭橫亙在肥腴柔軟的肉中,皮是焦焦脆脆的,所有的調料都預先腌進去了,連后期需要加的黑胡椒粒也在上桌前幫你灑好。這豬手咬上去非常筋道,牙齒與肉筋...

  • 順安酥糖

    順安酥糖

    順安酥糖,別名“銅陵酥糖”,是銅陵待客少不了的佳品。提起銅陵順安酥糖時,人們總是喜歡說:“成塊不散,入口即融化,這是順安酥糖獨特的好處,別的地方產的酥糖是做不到這樣好的。”

  • 銅陵大腸面

    銅陵大腸面

    銅陵大腸面,是銅陵當地非常有名的一道特色小吃,制作簡單,味道鮮美。

  • 銅陵雞湯面

    銅陵雞湯面

    雞湯面,是銅陵的一道特色小吃。

  • 銅陵烤魷魚

    銅陵烤魷魚

    銅陵烤魷魚,是銅陵一道特色美食,將整條魷魚或將兩側切成絲,一般都是手掌大的小魷魚,放在烤具上,加入辣椒等配料,進行燒烤,將烤好的魷魚穿成串,一般一串只有一條魷魚。但不同的是,由于某些地區禁止煤煙,所以就將魷...

  • 油炸毛豆腐

    油炸毛豆腐

    毛豆腐是安徽徽州地區漢族傳統名菜,馳名中外的素食佳肴。由于豆腐通過發酵后使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸,故經烹飪后味特鮮。系以本省屯溪、休寧一帶特產的毛豆腐(它是通過以人工發酵法,使豆腐表面生長出一層白色茸...

  • 大通茶干

    大通茶干

    大通茶干是安徽銅陵大通鎮漢族傳統名菜之一。它形方如牌、體薄如紙,色艷味濃,鮮美耐嚼,飲茶待客饋親贈友皆宜。大通茶干,明朝就開始生產,已有400多年的歷史。由于大通鎮系通往佛教圣地九華山的必經之路,全國各地以及...

  • 大通茶干

    大通茶干

    大通茶干是安徽銅陵大通鎮漢族傳統名菜之一。它形方如牌、體薄如紙,色艷味濃,鮮美耐嚼,飲茶待客饋親贈友皆宜。大通茶干,明朝就開始生產,已有400多年的歷史。由于大通鎮系通往佛教圣地九華山的必經之路,全國各地以及...

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